Жаркое из курицы запеченное в рукаве — это сочное мясо в сочетании с нежными ароматными овощами. Супер рецепт.

Ингредиенты:

200 грамм курицы;

1 луковица;

1 морковь;

300 грамм картофеля;

50 миллилитров воды;

20 миллилитров растительного масла;

пол чайной ложки горчицы;

смесь перцев и соль по вкусу.

Очень вкусный пирог из индийской кухни. Он понравится даже тем, кто не особо любит морковь.

Ингредиенты:

куриные яйца — 2 штуки;

сахар — 150 грамм;

растительное масло — 100 миллилитров;

пшеничная мука — 120 грамм;

кардамон — 0,5 чайной ложки (по вкусу, можно не класть);

корица — 1,5 чайной ложки (по вкусу, можно не класть);

мускатный орех — 1/4 чайной ложки (по вкусу, можно не класть);

соль — щепотка;

разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;

морковь — средняя ~ 50 грамм.

Полный фоторецепт смотрите здесь — lakomkam.ru/blog/multi/indijskij_pirog_s_morkovju.html

В последнее время я стала использовать разные крупы в молотом виде. Хлеб из перловой муки делала в первый раз и результат очень понравился. Для получения перловой муки нужно крупу промыть, прокалить на сухой сковороде и измельчить в кофемолке.

Ингредиенты:

вода — 250 миллилитров;

перловая мука — 250 грамм;

перловая крупа — 120 грамм;

соль — 1 чайная ложка;

сухие дрожжи — 1,5 чайные ложки;

мускатный орех — щепотка;

растительное масло — 1 столовая ложка.


( Читать дальше )

Очень вкусный пирог из индийской кухни. Он понравится даже тем, кто не особо любит морковь.

Ингредиенты:

куриные яйца — 2 штуки;

сахар — 150 грамм;

растительное масло — 100 миллилитров;

пшеничная мука — 120 грамм;

кардамон — 0,5 чайной ложки;

корица — 1,5 чайной ложки;

мускатный орех — 1/4 чайной ложки;

соль — щепотка;

разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;

морковь — средняя.


( смотреть рецепт )

Этот рецепт всегда пригодится в пост, а неповторимый вкус сухофруктов не оставит никого равнодушным. Готовим постные медово-пряные бискотти с изюмом и курагой.

Ингредиенты.

Для теста:

мука — 600 грамм;

сахар — 100 грамм;

мед — 100 грамм;

сода — 1 чайная ложка;

соль — 1/2 чайные ложки;

растительное масло — 100 миллилитров;

вода — 100 миллилитров;

курага — 100 грамм;

изюм — 100 грамм.

Специи:

корица — 2 чайные ложки;

гвоздика — 4 штуки (растереть в ступке);

мускатный орех — 1/2 чайные ложки.


( смотреть рецепт )

Давно хотела приготовить хлеб без дрожжей и вот настал тот час. Выпечка получилась ароматной и пришлась по душе всей моей семье. Делаем чесночный итальянский хлеб.

Ингредиенты:

пшеничная мука — 320 грамм;

молоко — 200 миллилитров;

соль — 1 чайная ложка;

разрыхлитель для теста — 15 грамм;

чеснок — 4 зубчика;

прованские травы — 1 чайная ложка;

молотый мускатный орех — щепотка;

оливковое масло — 3 столовые ложки.


( смотреть рецепт )

Домашняя пастрома из курицы – отличная ароматная закуска, которая замечательно заменит магазинные деликатесы. Это блюдо подойдет на праздничный стол в качестве нарезки, его можно использовать для изготовления бутербродов и приготовления салатов. Также его не страшно давать маленьким детям, так как в нем не содержится никакой химии.

Ингредиенты:

грудка куриная – 1 штука;

коровье молоко – 400 миллилитров;

соль – 30 грамм;

соевый соус – 16 грамм;

чеснок – 4 зубчика;

оливковое масло – 20 грамм;

лимонный сок – 16 грамм;

мед – 18 грамм;

паприка молотая – 0,5 чайной ложки;

мускатный орех – 1/4 чайной ложки.


( смотреть рецепт )

Вкусный и очень сытный пирог с тыквой в мультиварке не только идеально подойдет к чаепитию, но и принесет пользу вашему организму.

Ингредиенты:

яйца — 1-2 штуки;

сливочное масло или маргарин — 100 грамм;

сахар — 1 стакан;

натертая на терке тыква — 1 стакан;

ваниль — 1 чайная ложка;

мука пшеничная — 1,5 стакана;

молотая корица — 1 чайная ложка;

мускатный орех — щепотка;

разрыхлитель для теста — 1,5 чайные ложки;

соль — 1/2 чайной ложки;

рубленые орехи (я не добавляла) — 1/3 стакана.


( смотреть рецепт )

Вкусный шашлык из рыбы, которым можно побаловать свою семью не выходя из дома. Делаем шашлык из кижуча в сливочно-соевом соусе.

Ингредиенты:

кижуч — 350 грамм;

соевый соус — 100 миллилитров;

сливки — 50 миллилитров;

паприка сладкая — 1 чайная ложка;

орех мускатный — по вкусу;

соль — по вкусу.


( смотреть рецепт )

Представляю вам нежнейшее блюдо из моркови с зелёным горошком в соусе бешамель.

Ингредиенты:

свежий или замороженный зелёный горошек — 250 грамм;

морковь — 200 грамм;

сливочное масло — 2 столовые ложки;

молоко — 4-6 столовых ложек;

соль, сахар, перец чёрный молотый — по вкусу.

Соус «Бешамель»:

молоко — 0,5 литра;

сливочное масло — 4,5 столовые ложки;

пшеничная мука — 4,5 столовые ложки;

соль — 1 чайная ложка;

чёрный молотый перец — 1/2 чайные ложки;

мускатный орех — 1/3 чайной ложки.


( смотреть рецепт )